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ID 110573
タイトルヨミ
エイヨウ ニヨル ウチュウ デノ メンエキ キノウ イジ
タイトル別表記
Maintenance of immunity by nutrition in space
著者
山本, 茂 徳島大学医学部栄養学科実践栄養学講座 徳島大学 教育研究者総覧
Kulkarni, Anil D テキサス大学ヒューストン校ヘルスサイエンスセンター医学部外科学講座
山内, 圭子 テキサス大学ヒューストン校ヘルスサイエンスセンター医学部外科学講座
Sundaresan, Alamelu ジョンソンスペースセンター
藤原, 敦子 徳島大学医学部栄養学科実践栄養学講座
キーワード
space
immunity
nutrition
nucleotides
glutamine
arginine
資料タイプ
学術雑誌論文
抄録
Immunity decreases in the microgravity condition. For the prevention of infection in the space constant use of antibiotics is not recommended. There are some foods and nutrients which are reported to enhance immunity. Their benefit in space is desirable. Glutamine and arginine have various physiological functions. We have seen that these two amino acids promote the resistance against pathogenic bacterial infection by increasing immunity and the recovery of intestinal tissues from damage by endotoxin. We have also shown that nucleotides have similar effects as the two amino acids at much smaller quantities. Nucleotides are more stable and palatable than these amino acids. In this paper, we described ; 1 ) the comparison of physiological functions of glutamine, arginine and nucleotides, 2 ) the role of nucleotides on the immunity and 3 ) the usefulness of nucleotides to maintain immunity in microgravity environment.
掲載誌名
四国医学雑誌
ISSN
00373699
cat書誌ID
AN00102041
出版者
徳島医学会
58
6
開始ページ
302
終了ページ
308
並び順
302
発行日
2002-12-25
フルテキストファイル
言語
jpn
著者版フラグ
出版社版
部局
医学系