著者 叶, 奈緒美/ Kunimoto, Yumi/ Takemoto, Daisuke/ Ono, Yoshiko/ Shibata, Hiroshi/ 大西, 康太/ 河合, 慶親/
資料タイプ 学術雑誌論文
掲載誌名 Journal of Agricultural and Food Chemistry
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発行日 2019-04-05
部局 医学系