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磯貝, 浩
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カテキン含有飲料のサルモネラに対する殺菌および増殖抑制効果の検討
著者
小林, 菜津美
/
西川, 武志
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岡安, 多香子
/
山田, 玲子
/
磯貝, 恵美子
/
磯貝, 浩
/
山下, 利春
/
資料タイプ
学術雑誌論文
掲載誌名
四国医学雑誌
巻
62
号
1-2
発行日
2006-04-25
