| 著者 | 中尾, 玲子/ Shen, Weilin/ Shimajiri, Yasuka/ Kainou, Kumiko/ Sato, Yuki/ Ulla, Anayt/ 大西, 康太/ Ninomiya, Miyuki/ Ohno, Ayako/ 内田, 貴之/ Tanaka, Mitsuru/ Akama, Kazuhito/ Matsui, Toshiro/ 二川, 健/ |
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| 資料タイプ | 学術雑誌論文 |
| 掲載誌名 | npj Science of Food |
| 巻 | 5 |
| 発行日 | 2021-09-09 |
| 部局 | 医学系 |
