著者 バンダルク, ヤウゲン/ 向井, 理恵/ Kawamura, Tomoyuki/ 根本, 尚夫/ 寺尾, 純二/
資料タイプ 学位論文
掲載誌名 Journal of Agricultural and Food Chemistry
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発行日 2012-09-25
部局 生物資源系 薬学系 医学系