食品加工・調理器具への微生物の付着と殺菌剤耐性

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ID	113902
著者	金丸, 芳徳島大学 KAKEN研究者をさがす逵, 牧子神戸女子短期大学横井川, 久己男徳島大学徳島大学教育研究者総覧 KAKEN研究者をさがす
資料タイプ	一般雑誌記事
掲載誌名	食品機械装置
ISSN	09124926
cat書誌ID	AN00017816
出版者	ビジネスセンター社
巻	53
号	10
開始ページ	50
終了ページ	55
発行日	2016-10
EDB ID	320771
フルテキストファイル	mefi_53_10_50.pdf 1.71 MB
言語	jpn
著者版フラグ	出版社版
部局	生物資源系