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技術支援部 酒井, 徹

発行日 (降順)
Analysis of cereal extracts as conditioning solutes to suppress the initial attachment of Escherichia coli to abiotic surfaces
著者 酒井, 仁美/ 酒井, 徹/ Badr, Hoida Ali Badr/ 金丸, 芳/ 横井川, 久己男/
資料タイプ 学位論文
掲載誌名 European Food Research and Technology
巻 246
号 5
発行日 2020-03-02
部局 技術支援部 医学系 生物資源系
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