Dietary combination of sucrose and linoleic acid causes skeletal muscle metabolic abnormalities in Zucker fatty rats through specific modification of fatty acid composition

大南, 博和; 阿望, 幾久子; 竹谷, 豊; ,; ,; 上番増, 喬; 新井, 英一; ,; ,; (山中)奥村, 仙示; 山本, 浩範; 武田, 英二

doi:10.3164/jcbn.14-11

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ID	106169
タイトル別表記	スクロースとリノール酸の組み合わせ食は脂肪酸組成の変化を介してZucker fattyラットの骨格筋の代謝異常を引き起こす
著者	大南, 博和徳島大学大学院栄養生命科学教育部（人間栄養科学専攻）徳島大学教育研究者総覧阿望, 幾久子 The University of Tokushima 竹谷, 豊 The University of Tokushima 徳島大学教育研究者総覧 KAKEN研究者をさがす Sato, Kazusa The University of Tokushima Fukaya, Makiko The University of Tokushima 上番増, 喬 The University of Tokushima 徳島大学教育研究者総覧 KAKEN研究者をさがす新井, 英一 The University of Tokushima\|The University of Shizuoka Koganei, Megumi Meiji Co., Ltd. Sasaki, Hajime Meiji Co., Ltd. (山中)奥村, 仙示 The University of Tokushima KAKEN研究者をさがす山本, 浩範 The University of Tokushima KAKEN研究者をさがす武田, 英二 The University of Tokushima 徳島大学教育研究者総覧 KAKEN研究者をさがす
キーワード	arachidonic acid combination diet lipotoxicity insulin sensitivity ER stress
資料タイプ	学位論文
掲載誌名	Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition
ISSN	18805086 09120009
cat書誌ID	AA10710201 AA12091064
出版者	SOCIETY FOR FREE RADICAL RESEARCH JAPAN
巻	55
号	1
開始ページ	15
終了ページ	25
発行日	2014-07-01
備考	内容要旨・審査要旨・論文要約の公開: 内容要旨・審査要旨 : LID201405161015.pdf 論文要約 : LID201407231018.pdf 本論文は, 著者Hirokazu Ohminamiの学位論文として提出され, 学位審査・授与の対象となっている。
EDB ID	284875
出版社版DOI	10.3164/jcbn.14-11
出版社版URL	https://doi.org/10.3164/jcbn.14-11
フルテキストファイル	LID201405161015.pdf 152 KB LID201407231018.pdf 101 KB
言語	jpn
著者版フラグ	その他
文科省報告番号	甲第2688号
学位記番号	甲栄第222号
学位授与年月日	2014-03-24
学位名	博士（栄養学）
学位授与機関	徳島大学
部局	医学系